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KUNDALINI YOGA,
REJUVENATING BODY, MIND & SPIRIT
L'ATTITUDE ALIMENTAIRE
YOGIQUE
L’alimentation yogique, c’est également une question d’attitude
vis-à-vis de la nourriture. Il est recommandé :
●
préparer la nourriture avec soin
●
servir la nourriture avec grâce
● de
ne manger ni trop, ni trop peu; on doit avoir encore un peu faim à la
fin du repas (une sensation qui s’estompe après 15 minutes);
●
manger lentement aide à contrôler son appétit; de plus, la mastication
favorise énormément la digestion et permet d'extraire un maximum
d'éléments nutritifs;
● de
respecter sa nourriture, de manger en pleine conscience, c’est-à-dire
en pensant à la somme des énergies qui ont conduit cet aliment jusque
dans son assiette;
● de
considérer le repas comme un rituel, avant lequel on se recueille;
● de
ne pas lire ou regarder la télévision en mangeant (on n’aurait pas
l’idée de prier ou de méditer en écoutant son programme favori).
● ne
pas manger après le coucher du soleil
● se
reposer après le repas
●
manger seulement ce qu'on peut digérer en 18-24 heures
●
une fois par semaine, ne consommer que des liquides
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L'ENVIRONNEMENT DU REPAS
EST ESSENTIEL
Les
aliments les plus « sattviques » consommés dans un cadre « rajasique »
(bruit, excitation, mouvement) ou « tamasique » (violence, saleté) ont
peu de chances de contribuer à notre paix intérieure…
Un
environnement « sattvique » implique :
● un
cadre agréable, propre et bien aéré;
● de
manger dans le calme, dans le silence ou au son d’une musique douce
et, si possible, sans trop parler;
● de
manger assis, en prenant son temps. Il faut surtout éviter de manger
en marchant;
●
d’éviter de manger avec des personnes hostiles, agressives, ou après
une dispute ou une émotion forte.
L’alimentation yogique est végétarienne, certes, mais s’abstenir de
viande et de poisson n’est qu’une de ses facettes. La fraîcheur, la
pureté et même la saveur des aliments sont également importantes.
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EK ONG
KAR SAT NAM SIRI WAHE GURU
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